De la farine bio made in (à côté de) Nantes

Si vous faites votre pain vous même, cette farine est faite pour vous.

A Nantes c’est bien connu, pas de boulangerie sans gluten, peu de boulangerie bio et s’il faut traverser la ville pour acheter son pain du matin, ça donne pas envie.

Donc, faire son pain ses gâteaux ou ses pizzas soit même, c’est l’idée. Grand choix de farine au rayon supérette bio, et dans les rayons vous trouverez le sac qui provient de la minoterie Suire.

Situé à 45 kilomètre au sud-est de Nantes, à  Boussay, la minoterie possède une batterie de meules en pierre a produit 20 000 tonnes de farine en 2011, dont 87 % en bio. Elle est simplement épaulée par un moulin à cylindre, un système nettement plus moderne et moins gourmand en électricité. Le meunier s’explique : « Les farines de meule ont des caractères spécifiques. On récupère une partie du son. On profite davantage des vitamines du germe de blé qui apporte aussi un peu de matière grasse. Le pain est différent. »

Un peu qu’il est différent ! il est bio, moins chargé en gluten que la baguette du boulanger, et en plus il est produit localement.

www.minoterie-suire.fr


Besoin d’un plombier ? Call Ze plombier

Ze Plombier est une entreprise de service spécialisée dans le dépannage, la réparation et l’installation en centre ville de Nantes, nous intervenons chez vous à vélo triporteurpour un déplacement plus doux sur la facture et pour la planète.

L’idée lui est venue lors des grèves des raffineries fin 2010 « j’ai eu l’occasion d’intervenir chez un ami en centre ville et n’ayant plus de carburant dans notre voiture je me suis déplacé avec mon vélo. Je me suis aperçu que j’avais gagné du temps et surtout que le déplacement avait eu un coût moindre »

Un vélo triporteur est suffisamment grand pour contenir tout le matériel nécessaire à l’activité, et est déjà utilisé par certains professionnels pour leur déplacement.

« Mes recherches m’ont d’ailleurs fait découvrir qu’une marque de vélo triporteur était justement fabriquée dans la région nantaise, j’ai donc demandé un devis chez mon revendeur Urban Cycle pour un triporteur cargo Nihola avec coffre XXL, assistance électrique (obligatoire vu le poids de tout ce matériel) et coffre verrouillable »

Aujourd’hui, il sillone les rues de Nantes et pourrait bientôt venir chez vous !

www.zeplombier.fr

Tel : 06 67 17 58 79